Menu - Cervejaria - Balcão 48

COUVERT

Pão e Broa

2,00€

Couvert

Azeite aromático, Manteiga aromatizada, Patê caseiro

2,50€

Croquete Presunto com Mostarda Antiga

1un.

2,00€

Bolinha de Alheira de Caça

1un.

1,80€

SOPa

Creme de Camarão e Mariscos

4,00

Creme de Legumes

3,00

PETISCOS

Cogumelos Pleurotus Grelhados

9,90€

Camarão à Guilho

10,00€

Prego do Lombo (No Pão)

11,00€

Prego de Atum (No Pão)

9,00€

Batatas Doces Fritas

4,50€

Ovos Rotos com Presunto

8,50€

Tábua de queijos

Queijo Manchego, Soalheira e Beiralacte – Doce de Abóbora

13,00€

PRESUNTO IBÉRICO BOLOTA

14,90€

Pimentos Padron

6,00€

Espargos Salteados

8,50€

Salada de Polvo

9,00€

Pica Pau do Lombo

15,80€

Pica Pau de Atum

Atum braseado com sementes de sésamo

10,00€

Carne

BIFE à BALCÃO 48*

Com molho Camarão

Lombo

22,90€

Alcatra Novilha d’Aire

18,90€

BIFE à CERVEJEIRA*

Com molho Cervejeira e Ovo

Lombo

19,90€

Alcatra Novilha d’Aire

15,90€

BIFE à PORTUGUESA*

Com Ovo, Azeite e Alho

Lombo

19,90€

Alcatra Novilha d’Aire

15,90€

COSTELETÃO**

Maturado e grelhado

67,90€/Kg

TOMAHAWK**

Maturado e grelhado

63,90€/Kg

PICANHA**

Maturada e grelhada

90,00€/Kg

TÁBUA à BALCÃO*

Corte misto de Porco & Vaca – Variedades sob consulta

75,00€

OUTRAS SUGESTÕES DE CORTE**

Variedades da semana sob consulta

(Sob Consulta)

*Todas as Carnes acompanham com Batata frita, Arroz ou Salada

** Os cortes se partilhados acompanham com Batata frita, Arroz e Salada

E TEMOS AINDA COMO ACOMPANHAMENTOS EXTRA:

Legumes Salteados

4,00€

Arroz

3,00€

Cogumelos Salteados

4,50€

Migas

3,00€

Feijão Preto

3,00€

Dose extra de Batata Frita

3,00€

Dose Extra de Salada

3,00€

Cruze estes sabores com os nossos petiscos, peça-nos uma sugestão!

PEIXE

BACALHAU À BALCÃO

22,00€

Atum Braseado com Crosta de Pistacho

Batata doce frita e legumes salteados com molho asiático

19,90€

Arroz de ROBALO e CAMARÃO

Disponível para um mínimo de duas pessoas mas com tempo de preparação sujeito a demora

48,90€

Arroz de LAVAGANTE

Disponível para um mínimo de duas pessoas mas com tempo de preparação sujeito a demora

(preço sob consulta)

marisco

Camarão Selvagem Cozido

46,00€/Kg

Sapateira Recheada ou Natural

30,00€/Kg

Carabineiro Grelhado

(preço sob consulta)

Lavagante Cozido ou Grelhado

(preço sob consulta)

Camarão Tigre Jumbo Grelhado

Com acompanhamento à escolha

89,90€/Kg

Outros mariscos sujeitos à disponibilidade da época!

vegetariano

À BRÁS de COGUMELOS e ESPARGOS

15,00€

MENU BALÇÃO KIDS

Prego do Lombo no prato com Batatas fritas

12,50€

sobremesas

O PAIRING PERFEITO

Brûlée de Maçã

5,90€

(+) O PAIRING PERFEITO

Grahams 10 anos

9,00€

Verdelho 10 anos

9,00€

11,50€

Mousse de Chocolate, Nougat e Ginja

4,90€

(+) O PAIRING PERFEITO

Verdelho 10 anos

9,00€

Ervideira

11,00€

9,50€

Cheesecake de Lima

5,50€

(+) O PAIRING PERFEITO

Grahams 10 anos

9,00€

Ervideira

10,00€

9,50€

Manga

4,90€

Abacaxi

3,90€

Bola de Gelado

2,50€

Sugestão semanal de Sobremesa (Sob consulta)

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